viernes, 1 de febrero de 2013

Flan de chocolate

¿Qué se puede hacer una de domingo invernal ? se pueden hacer muchas , pero yo os voy a decir una como hacer fácilmente un flan de chocolate , es muy fácil  yo la he hecho muchas veces sin ayuda y me ha salido bastante bueno , primero asegúrate de que tienes los siguientes ingredientes :
  • Azúcar 220 gramos 
  • Leche condensada  550 gramos 
  • Cacao en polvo  2 cucharadas grandes
  • Huevos 3 unidades 
  • Leche 600 cl
  • Fideos de chocolate únicamente para decorar una vez que este hecho 
Estas cantidades están calculadas mas o menos para 4 personas 
Lo primero que tenes que hacer es coger un recipiente y echar la leche , con los huevos , el cacao y la leche condensada y se bate hasta que se quede una masa homogénea.
Por otro lado hay que poner el azúcar en un cazo para que se derrita.
Si quieres darle alguna forma especial al flan coge  el molde que queras y mételo al horno a 170 º durante  una hora.
Cuando este hecho ,déjalo enfriar  y sacarlo del molde y he chale el azúcar caramelizado y los fideos de chocolate.